キッチンから健康と環境を見直そう!鮮度をキープするエンバランス加工で食材をムダなくエコに使いましょう。
エンバランス樹脂を使った保存容器の丸深型タイプです。フタはパッキンを採用し、気密性が高いので湿気が気になる食品やにおいの強い食品にも最適です。また、目盛りがついているので内容量も一目でわかります。
エンバランス 鮮度保持容器 丸深型
■サイズ:1500ml(直径124×H170mm)
■素材
本体、フタ・・・ポリプロピレン(エンバランス加工)
パッキン・・・シリコン
■耐熱温度
本体、フタ・・・-20℃~140℃
パッキン・・-30℃~140℃
■カラー:フタ・・・シニアルベージュ
※食洗機使用可
※本体のみ電子レンジ使用可
※500ml、1000ml、1500mlの3サイズ展開で、入れ子収納が可能です。
◆形状の特長
・取っ手があるので持ち上げやすく、移動に便利
・ふたがやわらかいポリエチレン製なので開け閉めしやすい
エンバランス容器の中では、発酵させる微生物が元気に働きます。味噌を仕込めば早い段階で芳香な香りが漂いおいしくできあがり、ヨーグルトはきめ細かく舌触りも味もマイルドになります。
また、お酒や果実酒、ジャムなどの加工食品の熟成を早める力を持っているので、1年寝かした梅酒が、まるで3年物のような深い味わいになります。
◆使用上の注意点
・ご購入後、洗浄してからご使用ください。
・洗浄の際には指などを傷つけないよう端部に気をつけてください。
・火のそばに置かないでください。
・冷凍庫から出した直後は衝撃を加えると割れやすいため、お取扱いにご注意ください。
・直火、オーブンでは使用しないでください。
・自動食器洗い乾燥機をご使用になる時は、自動食器洗い乾燥機の取扱い説明書に従ってください。
・フタは自動食器洗い乾燥機のご使用をお避けください。
・熱い食品は、よく冷ましてからフタをしてください。
・横にしたり振ったりすると汁が漏れるおそれがあります。
・たわし・みがき粉等固いものでこすり洗いすると傷がつくのでお避けください。
・冷凍庫での製氷のためのご使用はお避けください。
・ヒビが入ったり、欠けたりしたものは使用しないで下さい。
・ご使用になる間はこのパッケージを大切に保管してください。
◆電子レンジご使用の注意点
・加熱時はフタを外してご使用ください。
・電子レンジから取り出すときは、容器が熱くなっていますので気をつけてください。
・油の多い食品の加熱料理は、食品の温度が非常に高くなる場合がありますので、解凍までにとどめておいてください。
・糖分の多い食品(チョコレートなど)の加熱調理には使用しないでください。急激に温度が上がり、耐熱温度を超えることがあります。
・オートセンサーによる加熱、オーブン機能との同時過熱には使用しないでください。
・アルミホイルなどの金属製のものでフタをしないでください。火花が飛び散り危険です。
・容器に記載しております、耐熱温度の範囲内でご使用ください。
◆エンバランス加工とは
「エンバランス加工」は、EM・X GOLDや必須ミネラルを含んだ水を、容器などの素材であるポリプロピレン、衣類の素材であるポリエステルなどと、水熱化学の理論を用いて反応させる加工技術です。
素材からこだわり、良質の水、厳選した素材を用いています。容器類は食品の鮮度保持にも役立ちます。効果は持続しますので繰り返し長くご愛用いただける、環境にも優しい素材です。
◆鮮度保持機能 比較実験
エンバランス加工したチャック袋と市販のポリ袋に入れて比較実験をしてみました。
エンバランス加工した袋では、キウイフルーツの栄養素である還元型ビタミンCが市販のポリ袋より保たれています。
痛みやすい葉野菜も、エンバランスではより長持ちするので、多くの方に愛用されています。エンバランスのチャック袋に入れておくだけで、鮮度が保たれていることがわかります。
すぐに調理できない場合でも、旅行などで家を空ける時でも、安心して冷蔵庫に野菜を入れておけます!