秋田県にある研究所&工場です。
〔NS乳酸菌が酸を出しているところ〕
〔無菌室〕
〔乳酸菌培養タンク(ラクトディフェンス用)〕
〔工場の概観〕1階部分に研究所があります。
〔研究室の1室〕研究所に埃が入ってこないように、換気扇に繊維のフィルターをつけたり、画面中央部の窓ガラスにもセロファンが貼られています。
〔養鶏場〕比内鳥を放し飼いにしています。1回5分ほど、1日数回、NS乳酸菌をかけるそうです。
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