2012/12/15 接客

2012/12/23

阿部隆です。

先日、練馬にある『パンコントマテ』というイタリア料理のお店に行きました。

今年お世話になった人も交えて、私たちだけの小さな忘年会です。

私は初めて行ったのですが、斉藤がよく行っているようで女性に人気があるということです。

中に入ると天井が高く、雰囲気のあるイタリアっぽい内装でした。

とは言っても私はイタリアどころかヨーロッパにも行ったことがありません。

なんとなくそんな気がしたということです。

店員さんは愛想が無く、暗い感じでした。

「売れているからって偉そうにしているタイプかな?」

「まあいいや!テニスの後でお腹も減っているし、美味ければ」

出て来る料理は確かにおいしかったです。

サラダ、スパゲッティ、ピザと出てきたのですが、そこにいた5人が皆 「おいしい!」と言っていました。

特にピザはお腹がいっぱいになってから食べたのにおいしかったのです。

しかし、店長らしい人が料理を運んでくるのですが、他のテーブルを見ていても「お待たせしました。」の一言もいいません。

とどめが、支払の時に「これ使えますか?」と割引券を出したら、最初に出してよ!という感じで返事もしてくれません。

割引はしてくれました。

2~3時間その店にいてわかったことは、店長が無口で、くそまじめだということです。

それに影響されてか、店員さん達が一言も無駄口をたたかず黙々と仕事をしているのです。

料金を払う段階になって金額が安くてびっくりしました。

料理がおいしくて、安いのだから少しくらい変わった人達がやっていてもOKということになりました。

それと真面目なのっていいですよね。