■サイズ：6L（直径245×H195mm）
■重さ：約364g
■素材
　本体・・・ポリプロピレン（エンバランス加工）
　フタ・・・ポリエチレン（エンバランス加工）
■耐熱温度
　本体・・・-10℃～120℃
　フタ・・・-30℃～70℃
■カラー：本体･･･グレー、ふた･･･半透明

※フタ：押し込みタイプ）

◆形状の特長

・取っ手があるので持ち上げやすく、移動に便利
・ふたがやわらかいポリエチレン製なので開け閉めしやすい

エンバランス容器の中では、発酵させる微生物が元気に働きます。味噌を仕込めば早い段階で芳香な香りが漂いおいしくできあがり、ヨーグルトはきめ細かく舌触りも味もマイルドになります。
また、お酒や果実酒、ジャムなどの加工食品の熟成を早める力を持っているので、1年寝かした梅酒が、まるで3年物のような深い味わいになります。

◆使用上の注意点

・ご購入後、洗浄してからご使用ください。
・洗浄の際には指などを傷つけないよう端部に気をつけてください。
・火のそばに置かないでください。
・冷凍庫から出した直後は衝撃を加えると割れやすいため、お取扱いにご注意ください。
・直火、オーブンでは使用しないでください。
・自動食器洗い乾燥機をご使用になる時は、自動食器洗い乾燥機の取扱い説明書に従ってください。
・フタは自動食器洗い乾燥機のご使用をお避けください。
・熱い食品は、よく冷ましてからフタをしてください。
・横にしたり振ったりすると汁が漏れるおそれがあります。
・たわし・みがき粉等固いものでこすり洗いすると傷がつくのでお避けください。
・冷凍庫での製氷のためのご使用はお避けください。
・ヒビが入ったり、欠けたりしたものは使用しないで下さい。
・ご使用になる間はこのパッケージを大切に保管してください。

◆電子レンジご使用の注意点

・加熱時はフタを外してご使用ください。
・電子レンジから取り出すときは、容器が熱くなっていますので気をつけてください。
・油の多い食品の加熱料理は、食品の温度が非常に高くなる場合がありますので、解凍までにとどめておいてください。
・糖分の多い食品(チョコレートなど)の加熱調理には使用しないでください。急激に温度が上がり、耐熱温度を超えることがあります。
・オートセンサーによる加熱、オーブン機能との同時過熱には使用しないでください。
・アルミホイルなどの金属製のものでフタをしないでください。火花が飛び散り危険です。
・容器に記載しております、耐熱温度の範囲内でご使用ください。

◆食品の鮮度保持ができるエンバランス加工保存容器

食品の新鮮さを保ち、栄養素の減少を抑える、食品の鮮度保持ができるエンバランス加工保存容器の丸型タイプです。容量が大きいので、梅干しや味噌、ぬか漬けの容器、お米の保存などにぴったりです。
傷みやすい野菜ほど、違いがわかります。
食品の劣化・腐敗を抑える力が備わっていて、洗っても効果が消えることはありません。
保存容器は抗菌剤や殺菌剤や薬品などを用いたものではないので、人体に害はなく安心して長くお使いただけます。

◆鮮度保持機能　比較実験

エンバランス加工したチャック袋と市販のポリ袋に入れて比較実験をしてみました。


エンバランス加工した袋では、キウイフルーツの栄養素である還元型ビタミンＣが市販のポリ袋より保たれています。


痛みやすい葉野菜も、エンバランスではより長持ちするので、多くの方に愛用されています。エンバランスのチャック袋に入れておくだけで、鮮度が保たれていることがわかります。 すぐに調理できない場合でも、旅行などで家を空ける時でも、安心して冷蔵庫に野菜を入れておけます！