■原材料：デンプン分解物、イワシ、こんぶ、カツオ、無臭にんにく
■内容量：500ｇ
■賞味期限：常温3年（開封後1～2ヶ月）

◆「おいしいだし」の特徴

「おいしいだし」の原料は、いわし、こんぶ、かつお、無臭にんにくを使用。天然素材100%の旨みがいっぱい詰まっています。これらの天然素材からエキスを抽出して、でんぷんに吸着させて超微粉末状にしています。いわし、かつおは骨まで使用し、エキスを抽出。そこから酸化しやすい脂肪分をのぞき、たんぱく質を消化吸収の良いペプチド化粉末にしています。

※天然素材でできているため、商品によって色味が異なりますのでご了承ください。

◆メーカーのこだわり

研究開発すること40年。化学処理を一切せず、「真空」「圧力」「ろ過」の自然の力だけを取り入れた、こだわりの製法で作られています。

◆便利な「おいしいだし」　使い方いろいろ

おいしいだしは、水やお湯にさっと溶かすだけで、手軽に澄んだおいしいだしがつくれます。味良く風味良く、くせのない自然な喉ごしです。スープストックとしても便利に使え、作り置きして再加熱しても味は変わりません。
調味料として料理に直接ふりかけても、溶けやすい超微粉末なので粉っぽくなりません。和・洋・中、どんな料理も簡単においしく仕上げ、素材の味を引き立てます。その他、炊き込みご飯、野菜炒め、焼きそば、カレー、ドレッシング、だし巻き卵など、和洋中問わずお使いいただけます。また、スポーツ時の栄養補給ドリンクとしてもお飲みいただけます。

「おいしいだし」10gに180〜200ccのお湯を注いで召し上がってみてください。なんともいえない懐かしいような風味。あっさりとしているけれども、舌の奥では深みのある味わいを感じることができます。栄養スープとしてもおすすめします。