■原材料：ホッキ貝殻
■内容量：1g×25包
■使用方法
　・水2リットルに1g（1包）を溶かし、食材を5～10分間浸すだけ。
■使用上の注意点
　・本品は食品添加物ですが、食べ物ではありません。
　・湿気厳禁です。湿気で固まると効果がなくなります。
　・万が一本品が目の粘膜に付着した時は、多量の水で洗い流してください。
　・本品は皮膚細胞粘膜を痛めませんが、皮膚の弱い方は手袋をご着用ください。

◆「安心やさい」の使い方は簡単！

お水に「安心やさい」を溶かし、その「安心やさい」溶液に食材を5分～10分間浸け置きするだけ
水道水では落ちにくいベタベタした排気ガス、目では見えない散布農薬・カビ菌・腐敗菌を取り除きます。食材の栄養価を損なうことなく、食材本来のクリアな旨味をよみがえらせ、安心でおいしい食材になります。

◆ご使用上の注意点

・精米の除菌、洗浄は手早くお願いします。
10秒間で黄変した溶液をお捨てください。
その後はいつものように水が透き通るまで洗ってから炊きます。カルシウムイオンの作用により、冷めてもおいしいご飯になります。

・もともとアルカリに弱い食材があります（いちご・もやし・えのき等）
例）国産イチゴ･･･60秒間の浸け置き、水切りで、ヘタの緑色が鮮やかになります。表面のヌメリが取れ、キュキュッと音がします。

◆天然素材100％だから安全、安心

・溶け出した汚染物質等が浮き上がって目に見えるので、効き目を実感できます。
・O-157、環境ホルモン、農薬などのいろいろな汚染物質を除去します。
・まな板、包丁、食器、ふきんなどの調理器具も除菌。お寿司屋さんなど多くの調理師さんも使っています。

◆食材がおいしくなる！

・「安心やさい」に浸け置いた後、野菜などはパリッとしておいしくなり、長持ちします。

◆こんな方におススメ！

・食材についた農薬、環境ホルモンが気になる方
・食材をより一層おいしくいただきたい方
・除菌剤も100％天然素材の安全なものをご使用されたい方
・食の安全性を追求したい方

★よくある質問

Q.ザ・フナイ2017年4月号で、船瀬俊介さんの記事の中に出てきた新・農薬「ネオニコチノイド」ですが、「安心やさい」で除去できませんか？

A.ネオニコチノイドは、調べた限りでは植物の中に浸透してしまう農薬です。「安心やさい」は、表面の農薬を取る働きがあります。浸透してしまったものに対しては、野菜の表面積を多くして、安心やさい溶液に漬け置きする>ことで対応ください。農薬成分の浸透具合は、野菜の種類によっても異なりますから、実際問題として、データを取るのが難しいです。
ネオニコチノイド農薬は、浸透性および残留性のある塩素系農薬と同じ答え方になります。薬効が残留しているから、ミツバチも死んでしまうのです。2014年EUでは「子供の脳に悪影響を与える恐れがある」と規制が始まりました。
私たちは、自覚していなくてもネオニコチノイド農薬の成分を、市販のコバエ駆除剤、ゴキブリ駆除剤、シロアリ駆除剤、土壌処理剤、ガーデニング用の殺虫剤、ペットのダニ駆除剤など、生活空間のあらゆる場所で使用しています。