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2013/09/21 コクゾウムシも逃げ出す小麦阿部隆です。 今では日本人もパンを食べる機会が多くなっています。 手軽だし、何となくおしゃれだし、おいしいし。 私は喫茶店などのモーニングに行くのが好きです。 最近ではお粥など和風のモーニングセットもありますが、やっぱりパンを選ぶ場合が多いですね。 しかし、そのパンが「体に大変良くないのでは？」と言われてきています。 日本で販売されているパンのほとんどが輸入小麦で作られています。 たくさんの農薬や化学肥料が使われているそうです。 自然農法で有名な赤峰勝人さんは言っています。 「首から顔に出るアトピーは、小麦の中に含まれる化学肥料や農薬が原因。 輸入小麦の中に穀象虫（イネ科穀物を好む害虫）を放すと、一目散に逃げ出る。 蓋をすると、2日で全滅する」 それが本当であれば大変な事ですよね。 人間は大きいからすぐに死ぬようなことはありませんが、毎日食べ続ければ何が起きても不思議ではありません。 「食べるもの無いじゃない！」 という感じですね。 どうすれば良いのでしょうか？ 私は、食べるものに関しては、「安ければ良い」 という考えはやめるようにしています。 必ずしも高ければ良いもので、安ければ悪いものとは言えないでしょう。 しかし、自分の体を作る大事な食べ物なのだから、ある程度お金をかけることも大切なのではないでしょうか？
2013-09-24 16:47
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