山形県酒田市に伝わる幻のもち米「酒田女鶴」100%使用のやわらかな餅
とても伸びがよく、おいしいお餅です。
■容量:12個(400g)
■原材料:山形県酒田市産 酒田女鶴100%
■保存方法:
<開封前>直射日光、高温・多湿の場所での保存は避けてください。賞味期限は外袋が未開封の状態で品質が保たれる期限です。
<外袋開封後>冷蔵庫に保管して下さい。0度以下での保存はしないでください。生ものですのでカビが生えることがあります。
<内袋開封後>その日のうちにお召し上がりください。
山形市酒田市では古くから「女鶴」という味の良いもち米が栽培されていました。あまりの美味しさゆえ、明治初期には、皇室に献上したほど。しかし、栽培が難しかったため、栽培農家がたった1件の農家になってしまいました。
酒田市が品種改良をし、味の良さはそのままに「酒田女鶴」ブランドで復活させました。EM栽培でさらに味・香り・コシが向上しました。
全国からのご要望にお応えし、丸餅と角餅を取り揃えています。